大阪・梅田享受炉端烧体验「炉端烧与土锅饭吃到饱 火璃(Biri)」

位于大阪梅田初天神通商店街的「炉端烧与土锅饭吃到饱 火璃」,提供自己亲手将日本当季食材烤得香气四溢的“炉端烧体验”,是本店独有的魅力。客人可以尽情享用炉端烧与刚煮好的土锅饭,还可一次享受日本酒无限畅饮的套餐。店内配备多语言支援的行动点餐系统,海外旅客也能安心享受美食体验。

火璃的坚持

日本传统料理方式「炉端烧」

炉端烧是一种日本传统料理方式,将食材在炭火上慢慢烤熟,使表面香气十足并锁住鲜美。您可以享用青森产的扇贝、铫子产的大腹沙丁鱼等直送产地的当季食材。如果不熟悉烤法,工作人员也会细心指导,因此初次体验的客人以及海外旅客都能安心享受。

火璃的另一个主角
现煮土锅饭

现煮的土锅饭是火璃的另一个主角。透过土锅细心烹煮,每一粒米都饱满立起,咀嚼时香甜与米香逐渐散发。 「鲑鱼与鲑卵土锅饭」或「鳗鱼与山椒土锅饭」等,提供数种能充分品味食材鲜美的奢华锅饭。请尽情享受刚煮好的美味。

衬托炉端烧美味的
精选日本酒

我们精心挑选了多款日本酒,以衬托炉端烧的美味。常备10种以上,完美搭配香烤鱼肉与肉类料理。从清爽辛口到华丽果香风味,酒款多样。根据料理搭配不同酒品的品尝乐趣,也是火璃独有的魅力。请尽情享受精选日本酒。

店内介绍

每个座位都设有烤台,
提供最多可容纳12人的半包厢

木质温暖的舒适空间,让您能慢慢放松享受。店内共52个座位,以桌席为主,宽敞舒适。除了吧台座位外,每个座位均配有烤台,可在眼前享受炉端烧,也是本店的一大特色。此外,还提供以帘子隔开的半包厢,适合小型聚会或私人用餐。

致海外客人

海外观光客也能安心享用的
服务体验

位于梅田・初天神通商店街的便利地点,非常适合观光途中用餐。我们提供多语言菜单,海外客人也能顺利点餐。此外,店内提供Wi-Fi,并支援Alipay、WeChat Pay等多种无现金支付方式。即使是第一次来日本旅行,也能安心享受炭火烧烤体验。

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